La bouteille du week-end - Noël 2009

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Brut ClassicChampagne Deutz

Où l'acheter : Monoprix ou Nicolas
Prix par bouteille :
29,50 € (Monoprix)
29,25 € (Nicolas, jusqu'au 12 janvier)

Merveilleusement classique sur un repas de fête

Considérée comme l’un des joyaux de la champagne, la Maison Deutz a été fondée en 1838 et s’est développée au fil de 5 générations de la même famille. Ici, la tradition et le savoir-faire sont respectés mais la Maison Deutz n’a pas non plus lésiné au cours des 20 dernières années sur les investissements nécessaires au maintien du plus haut niveau qualitatif.
Je recommande donc tout particulièrement ce brut non millésimé, gourmand, racé, élégant, à la remarquable finesse de bulles provenant du long processus de vieillissement sur lies et aux arômes de pain grillé et de fleurs blanches.
Il sera le compagnon idéal de vos repas de fête, que ce soit à l’apéritif, sur un chapon de pintade ou sur un poisson noble.

La bouteille du week-end - 19/20 décembre

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Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge 2007La Chapelle de Mayran (Agriculture Bio)

Où l'acheter : Monoprix NationalPrix par bouteille : 5,90 €

Recommandée par le Comité de Sélection de BeVendredi
Qu'est-ce que c'est ?

Un vin bio bon et bon marché

Présent depuis l’époque romaine, le vignoble de Laudun dans le Gard provençal a connu une grande renommée au 17ème siècle.
Ce vin a séduit notre jury d’abonnés pour son équilibre, sa fraîcheur, sa richesse aromatique et …son prix doux. Composé en majorité de grenache, mais aussi de syrah, il présente des tannins bien ronds sur des notes de garrigues et d’épices. A servir sur une cannette au romarin ou un gigot d’agneau.

La bouteille du week-end - 12/13 décembre

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Vin de Pays des Côtes Catalanes
Rouge 2007
Mas Karolina

Où l'acheter : Monoprix NationalPrix par bouteille : 7,50 €

Recommandée par le Comité de Sélection de BeVendredi
Qu'est-ce que c'est ?

Un vin de plaisir à prix doux

Le vignoble du Mas Karolina est situé sur les contreforts des Pyrénées , non loin de Maury. Sous influence du climat méditerranéen, les vignes souffrent d’un sol pauvre et d’un manque d’eau, deux conditions pour produire de grands vins.
C’est le résultat d’un assemblage de vieux Carignan et de Grenache noir qui donne ce nez mentholé et sur les fruits rouges. Quant à la bouche, elle est onctueuse et épicée et se termine sur une belle note fraîche. A déguster dès aujourd’hui ou dans quelques années sur une viande rouge.