La bouteille du mois - Juin 2010

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Côtes du Roussillon 'Le Plaisir' Rosé 2009
Mas Amiel

Prix :
8,50 € par bouteille
Où l'acheter : Monoprix

Pour un achat de plus de 24 bouteilles à tarif avantageux : contact@oenolis.com ou 01 42 01 52 45

LE rosé de l'été
Sur une sélection de coteaux schisteux, le Mas Amiel produit ce merveilleux rosé à base de grenache, carignan et syrah. La robe brillante fuchsia, à l’opposé d’un rosé de Provence, frappe le dégustateur de prime abord. Le nez, sur les fraises des bois et les fruits à chair blanche, s’ouvre sur une bouche croquante et fruitée à la finale précise.
Servi entre 10 et 12°, donc surtout pas glacé, le Plaisir Rosé s’accordera avec un risotto au chorizo ou des rougets grillés. Il s’agit là d’un rosé de repas plus que d’apéritif.