Le site de ventes privées Ubivina lance «le Vin des Présidents» et propose de découvrir l’oeno-profil des candidats à la présidentielle de 2012
Ubivina, club de dégustation et site de ventes privées de vins (www.ubivina.com), a mis en ligne un site original : «Le Vin des Présidents» www.levindespresidents.fr
2012, un grand millésime ?
«Le vin des Présidents» propose d’associer un vin à chaque candidat, puis de découvrir le vote des internautes. Pour aider les internautes dans leurs votes, Jean-Marie Fréchet, oeno-conseil d’Ubivina présente pour chaque candidat une liste de grands vins français aux caractères marqués : «viril», «inconstant», «se bonifie avec l’âge», «épanoui» ... En outre, le site rappelle ce lien très particulier qu’a entretenu chacun des Présidents de la République avec le vin, voire «son» vin préféré, l’occasion de souligner le rapport historique des présidents avec ce pur produit patrimonial qu’est le vin.
De premières tendances déjà instructives
En quelques semaines, plus de 9 500 votes ont été enregistrés et de premières tendances se dégagent, certaines attendues (Sarkozy et le Champagne, Bayrou et le Sud Ouest), d’autres restant des surprises à découvrir et à confirmer. Le vote est ouvert jusqu’au 6 mai 2012, jour du second tour de l’élection présidentielle, et ce soir-là, les français découvriront le vin de leur nouveau président.
Des lots à gagner pour les amateurs de vins avec les éditions Que-sais-je ?,Oenolis et Ubivina
Que-sais-je ?, la célèbre encyclopédie aux 160 millions d’exemplaires et Oenolis, société d’événementiels autour du vin, se sont associées à Ubivina pour proposer aux internautes de gagner par tirages au sort de précieux lots oenologiques : belles bouteilles, stages d’oenologie et livres.
Ubivina est un club de dégustation lancé fin 2010, animé par l’oenologue Jean-Marie Fréchet et qui réserve à ses membres des dégustations et des ventes privées de vins rigoureusement sélectionnés. Au cours des réunions du Club Ubivina, les membres d’Ubivina désignent les «coups de coeur des membres». L’adhésion est gratuite et sans engagement.
www.levindespresidents.fr
www.ubivina.com
Sélection foires aux vins 2011
Objectif : Dénicher les meilleurs rapports qualité-prix dans 8 grandes enseignes de la distribution
Notre sélection classée par note
Notre sélection classée par enseigne
Notre sélection pour Ubivina : les grands Bourgogne de Vincent Girardin
Pour la 5ème année consécutive, l'équipe du magazine 'Cuisine By Cyril Lignac' nous a demandé de collaborer à son numéro spécial foires aux vins.
Le numéro sort en ce début septembre 2011 (Téléchargez le dossier complet). Vous pouvez accéder à notre sélection des 39 meilleures bouteilles avec nos commentaires de dégustation dès le 1er septembre. Nous sommes soumis à un embargo (accord de confidentialité avec les enseignes de la distribution), d'où l'impossibilité de publier les résultats de la dégustation plus tôt.
Nous avons passé au crible et dégusté plus de 500 vins puis organisé une dégustation à l'aveugle des 105 vins pré-sélectionnés avec l'équipe de journalistes du magazine.
Pour cet exercice, nous avons agi dans une indépendance totale. Deux contraintes seulement : sélectionner des vins présents dans l'offre nationale des enseignes et favoriser les vins à prix doux.
Rappel des dates des foires aux vins 2011 :
Monoprix, du 07/09 au 18/09
Carrefour, du 07/09 au 18/09
Carrefour Market du 23/09 au 09/10
Naturalia, septembre
Leclerc, à partir du 21/09
Hyper et Super U, du 27/09 au 08/10
Leader Price, du 07/09 au 18/09
Repaire de Bacchus (à préciser)
Ubivina (www.ubivina.com) tout au long du mois de septembre
Notre sélection classée par note
Notre sélection classée par enseigne
Notre sélection pour Ubivina : les grands Bourgogne de Vincent Girardin
Pour la 5ème année consécutive, l'équipe du magazine 'Cuisine By Cyril Lignac' nous a demandé de collaborer à son numéro spécial foires aux vins.
Le numéro sort en ce début septembre 2011 (Téléchargez le dossier complet). Vous pouvez accéder à notre sélection des 39 meilleures bouteilles avec nos commentaires de dégustation dès le 1er septembre. Nous sommes soumis à un embargo (accord de confidentialité avec les enseignes de la distribution), d'où l'impossibilité de publier les résultats de la dégustation plus tôt.
Nous avons passé au crible et dégusté plus de 500 vins puis organisé une dégustation à l'aveugle des 105 vins pré-sélectionnés avec l'équipe de journalistes du magazine.
Pour cet exercice, nous avons agi dans une indépendance totale. Deux contraintes seulement : sélectionner des vins présents dans l'offre nationale des enseignes et favoriser les vins à prix doux.
Rappel des dates des foires aux vins 2011 :
Monoprix, du 07/09 au 18/09
Carrefour, du 07/09 au 18/09
Carrefour Market du 23/09 au 09/10
Naturalia, septembre
Leclerc, à partir du 21/09
Hyper et Super U, du 27/09 au 08/10
Leader Price, du 07/09 au 18/09
Repaire de Bacchus (à préciser)
Ubivina (www.ubivina.com) tout au long du mois de septembre
Libellés :
Evènements
Primeurs 2010
Encore un très grand millésime, à Bordeaux comme en BourgogneAcquérir moins cher des crus bordelais et bourguignons deux ans avant leur mise en bouteilles : pour la sixième année consécutive, nous vous proposons d'accéder aux plus belles réussites du dernier millésime à Bordeaux et en Bourgogne en achetant en primeurs.
Le millésime 2010 se présente comme un grand millésime de garde.
Vous trouverez dans cette offre le fruit de notre sélection opérée lors de la semaine de dégustations en avril à Bordeaux et en Bourgogne, recoupée avec les notes de la Revue du Vin de France (RVF), du critique Robert Parker et du grand spécialiste de Bordeaux, JM Quarin.
Le millésime 2010 se présente comme un grand millésime de garde.
Vous trouverez dans cette offre le fruit de notre sélection opérée lors de la semaine de dégustations en avril à Bordeaux et en Bourgogne, recoupée avec les notes de la Revue du Vin de France (RVF), du critique Robert Parker et du grand spécialiste de Bordeaux, JM Quarin.
- Télécharger le bon de commande Excel ou PDF
- Notes de dégustation et recommandations
- Les garanties Oenolis
- Offre complète - Notre sélection Bordeaux / Bourgogne
- Le principe des ventes en primeur
- Conditions de la vente (Prix, livraison, conditionnement)
- Photos de la semaine de dégustation à Bordeaux
Libellés :
Primeurs
Primeurs 2010 - Photos de la semaine de dégustation
Du 4 au 7 avril 2011, les acheteurs professionnels du monde entier et la presse internationale étaient conviés dans les châteaux bordelais pour déguster le millésime 2010. Le vin n'étant évidemment pas encore en bouteille, ce sont des échantillons prélevés sur fûts qui étaient présentés.
Au total, près de 200 vins dégustés en 3 jours. Il s'agit donc d'un véritable marathon à l'issue duquel on parvient à se faire une idée sur les grandes caractéristiques du millésime appellation par appellation. Le Bordelais est une immense région et de ce fait les aléas climatiques sur une partie du vignoble, la précocité de certains cépages par rapport d'autres, la nature des sols donnent des résultats très différents à Margaux ou à Pomerol.
Au total, près de 200 vins dégustés en 3 jours. Il s'agit donc d'un véritable marathon à l'issue duquel on parvient à se faire une idée sur les grandes caractéristiques du millésime appellation par appellation. Le Bordelais est une immense région et de ce fait les aléas climatiques sur une partie du vignoble, la précocité de certains cépages par rapport d'autres, la nature des sols donnent des résultats très différents à Margaux ou à Pomerol.
Les dégustations en quelques photos...
Libellés :
Primeurs
Primeurs 2010 - Conditions de la vente
Tarifs : les tarifs indiqués sont en Euros Hors Taxes puisque le taux de TVA à livraison n'est pas connu
Paiement : le paiement se fait à la commande. Le solde, c'est à dire la TVA, est payable à la livraison
Livraison : la livraison interviendra fin 2012 - début 2013.
Frais de port : la livraison est gratuite pour toute commande supérieure à 300 EUR HT (600 € HT pour une livraison en Province). En dessous de ces seuils, possibilité d'enlever les vins à Paris Xème ou Paris XIIème. Sinon, frais de livraison forfaitaires de 20 €.Suppléments conditionnement Bordeaux : les tarifs indiqués sont valables pour des caisses bois de 12 bouteilles. Des suppléments s'appliquent pour les autres conditionnements :
- caisse bois 6 : (prix de la bouteille x 6) + 2,50 €
- caisse bois 3 : (prix de la bouteille x 3) + 3,00 €
- caisse bois 24 demies : (prix de la bouteille x 12) + 12 €- caisse bois 12 demies : (prix de la bouteille x 6) + 8,50 €- caisse bois 6 magnums : (prix de la bouteille x 12) + 10 €
- caisse bois 3 magnums : (prix de la bouteille x 6) + 8,50 €
Le bon de commande tient compte de ces suppléments
Suppléments conditionnement Bourgognes : les tarifs indiqués sont valables pour des cartons de 6 ou 12 bouteilles. Un supplément s'applique pour le conditionnement en magnums :
- carton de 6 magnums : prix d'un carton de 12 + 12 €
- carton de 3 magnums : prix d'un carton de 6 + 6 €
Le bon de commande tient compte de ces suppléments
Disponibilité des vins :
Certains vins comme Pichon-Longueville, Clos Fourtet, Feytit-Clinet, Domaine de Chevalier et les Premiers et Grands Crus de Bourgogne sont très demandés. Nous avons une allocation d'office puisque nous avons été acheteurs les années précédentes mais les quantités sont très limitées. Merci de vous signaler très vite si vous êtes intéressés
Libellés :
Primeurs
Primeurs 2010 - Offre complète
BORDEAUX | Prix € HT | Notations | |||
par bouteille | RVF | Quarin | Parker | ||
PESSAC ROUGE | |||||
Chantegrive | 12,50 € | Réussite | 14 | 87-88 | |
Chevalier | 55,00 € | 17-18.5 | 16.75 | 91-93+ | |
Gazin-Rocquencourt | 19,00 € | Réuss. Excep | 88-90 | ||
Haut bergey | 23,00 € | Réuss. Excep | 15.75 | 92-94 | |
Malartic Lagravière | 41,00 € | 16.5-18 | 16.75 | 92-94 | |
Smith Ht Lafitte | 88,00 € | 17.5-18.5 | 16.5 | 95-97 | |
La Tour Martillac | 23,00 € | 15.5-16.5 | 15.75-16 | 90-92 | |
PESSAC BLANC | |||||
Chantegrive 'Caroline' | 14,50 € | 14,75 | 88-90 | ||
La Tour Martillac | 23,00 € | 16.5-17 | 15.25 | 91-93 | |
Smith Ht Lafitte | 72,00 € | 18-18.5 | 16.5-16.75 | 92-95 | |
MARGAUX | |||||
Cantenac Brown | 41,00 € | 17.5-18.5 | 16.5-16.75 | 92-94+ | |
Lascombes | 81,00 € | 16.5-17.5 | 15.5-15.75 | 94-97 | |
Monbrison | 23,00 € | Réuss. Excep | 14 | ||
Prieuré-Lichine | 43,00 € | 16.5-17 | 16.5-16.75 | 92-94 | |
SAINT JULIEN | |||||
Branaire-Ducru | 54,00 € | 18-19 | 17 | 93-95 | |
Gloria | 32,00 € | 17-18 | 16 | 91-93 | |
Gruaud Larose | 51,00 € | 18-19 | 16.5 | 92-94 | |
Lalande-Borie | 18,00 € | Gde Réussite | 89-92 | ||
Léoville Poyferré | 95,00 € | 18.5-19.5 | 17.5-17.75 | 95-98 | |
St Pierre | 59,00 € | 17.5-18.5 | 16.5 | 95-97+ | |
Talbot | 46,00 € | 17-18 | 15 | 91-93 | |
PAUILLAC | |||||
Haut Bages Libéral | 32,00 € | 16-17 | 15 | 91-93+ | |
Lynch Bages | 113,00 € | 18.5-19 | 16.25 | 95-97 | |
Pichon Long. Baron | 150,00 € | 19.5-20 | 18 | 97-99+ | |
ST ESTEPHE | |||||
Clauzet | 14,50 € | Gde Réussite | 16-16.25 | ||
Haut Marbuzet | 30,00 € | 17.5-18 | 15.75 | 88-90 | |
Lafon-Rochet | 34,00 € | 17.5-18 | 16 | 92-94 | |
Montrose | 145,00 € | 19-19.5 | 17.5 | 96-99+ | |
Les Ormes de Pez | 24,00 € | 16.5-17 | 15.25 | 87-90 | |
Phélan Ségur | 32,00 € | 16.5-17.5 | 15.25-15.5 | 89-91 | |
MEDOC, HAUT MEDOC, MOULIS | |||||
Clos Manou | 18,50 € | 16.5 | |||
Poujeaux | 22,00 € | 16-16.5 | 15.25-15.5 | 90-92 | |
Cambon La Pelouse | 13,50 € | Gde Réussite | 15 | 89-92 | |
Sociando-Mallet | 26,50 € | 17-18 | 15.5-15.75 | 91-93 | |
Cantemerle | 26,00 € | 17-17.5 | 14.75 | 91-93 | |
Bernadotte | 16,00 € | Gde Réussite | 87-89 | ||
SAUTERNES | |||||
Guiraud | 36,00 € | 17-18 | 17.75 | ||
Lafaurie Peyraguey | 34,00 € | 16.5-17.5 | 15.5 | ||
de Malle | 24,00 € | 16-17 | 15.00 | ||
POMEROL & LALANDE | |||||
Croix St Georges | 38,50 € | 90-93 | |||
Mazeyres | 18,50 € | Gde Réussite | 15 | ||
La Fleur de Bouard | 23,50 € | Gde Réussite | 15.75-16 | 89-91 | |
SAINT EMILION | |||||
Beau Séjour Bécot | 54,00 € | 16.5-17.5 | 16.75-17 | 91-93+ | |
Bellevue | 51,00 € | 17-18 | 16.5 | 92-94 | |
Canon La Gaffelière | 68,00 € | 16.5-17.5 | 16.5-16.75 | 92-94 | |
Chauvin | 25,00 € | 15.5-16.5 | 15.75 | 89-91 | |
Clos de l'Oratoire | 33,50 € | 15.5-16.5 | 15.5 | 92-94 | |
Clos Fourtet | 82,00 € | 17.5-18.5 | 17.75 | 95-97 | |
Côte de Baleau | 16,50 € | 16-17 | 16 | 88-90 | |
La Dominique | 36,00 € | 15.5-16.5 | 16 | 92-94 | |
Fombrauge | 20,00 € | 14.5-15.5 | 15.25 | 90-92 | |
Fonroque | 22,50 € | 15.5-16.5 | 16.5 | 88-90+ | |
Grand Corbin Despagne | 21,00 € | 16.5-17.5 | 16.25-16.5 | 88-90 | |
Grand Pontet | 25,00 € | 16-17 | 16.5 | 88-90 | |
AUTRE RIVE DROITE | |||||
Moulin Haut Laroque | 17,00 € | 15.75-16 | 90-92 | ||
Fontenil | 20,00 € | Réuss. Excep | 15.75 | 90-92 | |
Joanin Bécot | 18,00 € | Gde Réussite | 88-90 | ||
d'Aiguilhe | 19,00 € | Réuss. Excep | 15.5 | 89-92 |
BOURGOGNE - DOMAINE FREDERIC MAGNIEN | |||||
Prix € HT | |||||
Couleur | par ble | ||||
Côte de Nuits Village 'Cœur de Roches' | Rouge | 13,00 | |||
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes | Rouge | 22,00 | |||
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes | Rouge | 20,00 | |||
Nuits St Georges Vieilles Vignes | Rouge | 19,50 | |||
Vosne-Romanée Vieilles Vignes | Rouge | 23,50 | |||
Chambolle-Musigny 'Les Charmes' VV | 1er Cru | Rouge | 37,00 | ||
Gevrey-Chambertin 'La Perrière' | 1er Cru | Rouge | 31,50 | ||
Nuits St Georges 'Cœur de Roches' | 1er Cru | Rouge | 27,50 | ||
Morey St Denis 'Clos Sorbé' | 1er Cru | Rouge | 27,00 | ||
Clos de Vougeot | Grand Cru | Rouge | 62,00 | ||
Charmes-Chambertin | Grand Cru | Rouge | 62,00 | ||
Côte de Nuits Village | Blanc | 13,00 | |||
Meursault 'Cœur de Roches' | Blanc | 19,00 | |||
Chablis 'Montmains' | 1er Cru | Blanc | 16,50 | ||
Meursault 'Genevrières' | 1er Cru | Blanc | 34,00 | ||
Chassagne-Montrachet 'Baudines' | 1er Cru | Blanc | 27,50 | ||
Chablis 'Valmur' | Grand Cru | Blanc | 27,00 | ||
Corton-Charlemagne | Grand Cru | Blanc | 65,00 |
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