La bouteille du week-end - 19/20 septembre

Spécial foires aux vins
Retour sur la sélection complète

Je m'inscris à la newsletter des bons plans du week-end

Vouvray Sec 'Cuvée Silex' Blanc 2007
Domaine Vigneau-Chevreau (Bio-Dynamie)

PRIX : 6,90 € la bouteille

OU ACHETER CES DEUX VINS : magasins Monoprix du 10 au 20 septembre

Cairanne 'Peyre Blanche' Rouge 2007
Perrin & Fils
PRIX : 7,90 € la bouteille

La certification du domaine Vigneau-Chevreau en biodynamie en 1995 est venue couronner le travail de 5 générations de vignerons installés dans cette région. Les vignes sont plantées sur un terroir de silex reposant sur un plateau calcaire appelé tuffeau. C’est dans les caves creusées dans la roche calcaire que vieillissent ensuite les vins.
Un vin remarquable d’équilibre et de douceur qui accompagnera à merveille un poulet rôti aux champignons ou la cuisine asiatique. A déguster sur les 3 prochaines années.

Le Cairanne 'Peyre Blanche' est aussi une belle bouteille, tant pour le contenu que pour la présentation. Le nez est expressif sur les fruits mûrs, confiturés et vanillés. L’attaque en bouche est riche, charnue et équilibrée. Mettez-la en cave un ou deux ans avant de la déguster sur les classiques de la cuisine provençale.