SUD-OUEST
Lieu : Espace de dégustation d'Oenolis, Paris X
Nombre de participants : 12
Public : un de mes clubs d'oenophiles réguliers
Fil conducteur : découvrir la variété des cépages et des saveurs des vins de cette belle région viticole. Une région où blancs, rouges et moelleux cohabitent avec bonheur.
Vins dégustés :
Pacherenc du Vic-Bilh Blanc 2005, Domaine Laplace
Pécharmant Rouge 2003, Domaine du Haut-Pécharmant
Cahors 'Le Cèdre' Rouge 2001, Château du Cèdre
Madiran 'Prestige' Rouge 1995, Château Montus
Jurançon Moelleux 2004, Clos Uroulat