vendredi 30 décembre 2011

Animations oenologiques - Les différentes formules

Accessible, conviviale, ludique, décomplexée, désacralisée : c'est ainsi que je conçois une animation oenologique réussie.

C'est par ce que j'ai été un jour "de l'autre côté de la barrière" lors d'une vie professionnelle antérieure que j'ai décidé de faire les choses différemment. Pas de cours magistral, pas de monologue du sommelier mais des animations interactives et ludiques quelle que soit la formule choisie.

Selon votre budget, le temps dont vous disposez et le lieu choisi, 4 formules vous sont proposées :
  1. Apéritif-dégustation
  2. Atelier dégustation pendant un cocktail dînatoire ou déjeunatoire
  3. Accords mets et vins
  4. Animation ludique autour du vin (prestation seule ou en complément d'une prestation ci-dessus).