Formule apéritif-dégustation


Durée indicative :1h30 (par exemple 19h00-20h30)
Nombre de vins : 3 vins différents
Description : en trois vins de trois régions différentes, faire le tour des plus beaux terroirs de France. Valeur indicative des vins environ 25 € TTC par bouteille (prix commerce)
Format : participants debout. L’œnologue présente le thème de la dégustation puis passe de groupe en groupe pour servir les vins et les commenter. Une initiation à la dégustation peut être dispensée si le client le désire
Exemple de vins servis – Thématique ‘Grands terroirs de France’ :
Champagne, Brut, Blanc de blancs, Grand Cru, Millésimé 2004
Rhône – Condrieu Blanc 2010
Bourgogne – Pouilly Fuissé Blanc 2010